어쩌겠어

안녕하세요. 오늘은 또다른 홈베이킹 후기 들고 찾아왔습니다. 인데요. 레시피는 유투브 '제인쿠킹' 님의 영상을 참고했어요. 감사합니다^-^ 사실 대파치즈스콘은 저번에도 한 번 만들어 먹어 봤는데 그냥 스콘보다 너무 맛있고 입에 잘 맞아서 그 이후로는 스콘을 구울 때 그냥 플레인 스콘은 거의 안 해보고 대파치즈스콘만 만들었던 거 같아요. 2일 전에 한 판 구워서 벌써 다 먹고 오늘 또 구웠는데요. 이번에는 포스팅을 위해 사진도 남기면서 구워봤습니다. 저번에 생크림 스콘 포스팅에서 말씀드린 것처럼 스콘은 생각보다 만들기 아주 쉽고 재료도 간단한 편이니 꼭 해보세요! 재료입니다. 대파 100g 정도 체다치즈 3장 박력분 250g 베이킹파우더 6g 무염버터 45g 달걀 1개 설탕 45g 소금 1g 우유 35g ..

안녕하세요. 지난번 포스팅을 보셨다면 아시겠지만, 생크림 스콘이 재료도 생각보다 간단하고 과정도 쉽다는 거 아실 거에요. 너무 맛있어서 오늘 아침에 1시간이라는 짧은 시간에도 불구하고 한번 더 구워 봤는데요. 여전히 계량저울도 없고, 가스레인지 밑에 기본으로 딸려 있는 오븐이었지만 결과물은 나름 성공적으로 나왔기에 공유해 봅니다. 전자저울이 없는데 어떻게 했냐구요? 그래도 계량은 하긴 해야 합니다. 집을 뒤져 보니 다행히도 100ml마다 눈금이 표시된 플라스틱 컵 하나가 나와서 그걸 사용했습니다. 밀가루, 설탕 등 대부분의 가루류 계량은 g 단위로 되어 있기에, 검색을 통해 g 단위를 ml 로 바꾸는 작업을 해야 했습니다. 생크림스콘만 만드실 거라면, 밀가루(박력분, 중력분 다 사용가능)랑 설탕의 g수를..