어쩌겠어

안녕하세요. 지난번 포스팅을 보셨다면 아시겠지만, 생크림 스콘이 재료도 생각보다 간단하고 과정도 쉽다는 거 아실 거에요. 너무 맛있어서 오늘 아침에 1시간이라는 짧은 시간에도 불구하고 한번 더 구워 봤는데요. 여전히 계량저울도 없고, 가스레인지 밑에 기본으로 딸려 있는 오븐이었지만 결과물은 나름 성공적으로 나왔기에 공유해 봅니다. 전자저울이 없는데 어떻게 했냐구요? 그래도 계량은 하긴 해야 합니다. 집을 뒤져 보니 다행히도 100ml마다 눈금이 표시된 플라스틱 컵 하나가 나와서 그걸 사용했습니다. 밀가루, 설탕 등 대부분의 가루류 계량은 g 단위로 되어 있기에, 검색을 통해 g 단위를 ml 로 바꾸는 작업을 해야 했습니다. 생크림스콘만 만드실 거라면, 밀가루(박력분, 중력분 다 사용가능)랑 설탕의 g수를..